失敗無し!紅茶で柔らか〜!いか焼き♡

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Description

アルコール&紅茶のタンニンのダブルパンチでイカが、やわらか〜〜く♡

材料 (2人分)

2はい
醤油
50cc
砂糖
25cc
25cc
みりん
25cc
濃いめに入れた紅茶
25cc

作り方

  1. 1

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    いかに切り込みをいれる。

  2. 2

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    漬け汁に漬ける。

  3. 3

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    魚焼きグリルで両面計6分ほど焼く。

  4. 4

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    焼き上がりはぷりぷり♡

  5. 5

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    お好みでマヨネーズ、七味、薬味ネギでどうぞ

  6. 6

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    冷めたものをトースターで、焼き直してもカチカチにならないです!

コツ・ポイント

漬け汁は火を入れないでください。

このレシピの生い立ち

紅茶豚の余り汁にイカを漬けたら柔らかくて美味しくなったため。
レシピID : 3239526 公開日 : 15/06/15 更新日 : 15/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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raijuママ
食べかけですみません(^^;;美味しかったです!

こんがり美味しそうですね(*≧艸≦)

初れぽ
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つー&ゆなママ
やわらかくて息子もパクパク食べてくれ♬旦那も大絶賛でした。

わぁ(๑✧◡✧๑)初レポありがとうございます∞*’ω`∞)ノ