お弁当には卵だね☆
しおとも
作り方
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1
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お弁当に入れるアルミホイルのカップにサラダ油を少量塗ります。卵を割りいれお鍋に水をアルミホイルカップの1/3の高さまで入れます。
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2
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水が沸騰してきたら鍋に蓋をします。表面が目玉焼き状態になったら取り出します。お弁当箱に入れます。完成～。
上にクレイジーソルト、黒コショウ、ケチャップなどお好きな調味料を＾＾
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3
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黄身を黄色に仕上げるコツは箸でカラザをとったり黄身と白身の部分を箸で挟み切して分離する様に一手間加えることです
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4
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コツ・ポイント
ホイルカップに油を塗ると食べる時はがれやすいです。卵Sと書きましたがカップが大きければMでも。私が学生の頃の母のお弁当の一品ですが、今はシリコンカップという便利なものがあるのですね！
シリコンカップだとノンオイルで大丈夫だそうです＾＾
シリコンカップだとノンオイルで大丈夫だそうです＾＾
このレシピの生い立ち
朝たまご焼きで隙間を埋めるのもよし、これも良しってことで＾＾； 母がよくこうやって入れてくれました。
しおとも
