無加水鍋でとっても甘〜い♪とうもろこし

無加水鍋でとっても甘〜い♪とうもろこし

Description

無加水鍋のレシピ本には、とうもろこし「水なしで中火5分」と記載ありますが…焦げます。
甘みギュッと♪美味しく出来ました♡

材料 (3人分)

とうもろこし
3本
50cc
お好みで

作り方

1

生のとうもろこし(入らなければ半分折って)3本と、50ccのお水を入れて、蓋は閉にして火にかけます。

2

我が家のIHでは4(強めの中火)です。
そのまま7分加熱して、ザルにあけ熱いうちにお塩フリフリして下さい♪

コツ・ポイント

いくら無加水鍋とはいえ、無加水では焦げてしまいます。
少量のお水を加えることにより、ジューシーさUP↑で、出来上がりがプリプリしてて美味しいです♪
普通の鍋でグラグラ煮るときよりも、時間経っても表面がシワシワにならずに冷めても綺麗です♡

このレシピの生い立ち

無加水鍋の付属レシピ本には載ってない、本当に美味しいとうもろこしの茹で方、研究しました。
レシピID : 3240009 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2018/06/25

写真

とても美味しくできました!!我が家は8分。レシピ大感謝☆

ベルっちょ

色合いも凄く良い感じで美味しそうですね!8分♪れぽ感謝です♡

2016/09/08

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ぷりぷりツヤツヤにできました!!

おこめつぶうさぎ

ぷりぷりツヤツヤに出来上がってこちらも嬉しいです〜♡レポ感謝