たらこビシソワズdeサッポロ一番・塩☆

たらこはざっくり解しスープ用と飾用に分ける。枝豆は薄皮をはずして粗く刻み飾用にホールも残す。じゃがいもは銀杏切りにする。

低脂肪乳①でじゃがいもをミルク煮に。火が通ったら煮汁ごとよく潰す。笊等で濾し（ミキサー可）、鍋ごと氷水に当てて冷やす。

低脂肪乳②に袋添付のスープと油を加えてよく溶かす。2と枝豆、たらこ、レモン汁を合わせる。

サラダを添えて召し上がれ。