レンジで3分!いんげんサラダ~胡麻マヨ味

レンジで3分!いんげんサラダ~胡麻マヨ味

Description

いつもの胡麻和えとは、ちょっと違った味☆
洋風・和風、どちらの献立にも合う味付けになっています。あと一品にいかがですか♪

材料 (小鉢で4人分位)

いんげん
200g位
味付け
マヨネーズ
大さじ1と1/2
すり白ごま
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1/4

作り方

1

写真

いんげんを水で洗い、付け根のへたの部分を包丁で切り落とす。

2

いんげんをお好みの長さに切り、耐熱容器(シリコンスチーマーなど)に入れる。

3

写真

2にラップ(またはふた)をして、600wの電子レンジに入れて2分30秒~3分位加熱する。

4

※いんげんの太さに違いがあるので、3のいんげんの状態を見て、もう少し加熱したほうがいい場合は、追加で加熱してください。

5

3の容器に余分な水分が溜まっていたら捨て、めんつゆを振りかけて混ぜる。

6

写真

5に、マヨネーズ・白すりごま・砂糖を加えて混ぜる。
(※この段階で味見をしてみて、お好みの味になるように調節して下さい)

7

6が冷めたら、このまま冷蔵庫に入れて冷やすか、小鉢に分けてから冷やす。

8

写真

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☆2015.07.18
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

今回はいんげんだけで作りましたが、他の野菜も細く切って、2の工程で一緒に耐熱容器に入れて作ってもいいですね♪
(※その場合は、様子を見ながら加熱時間を調節してください。)

このレシピの生い立ち

いんげんは、ゴマ和えにすることが多いのですが、今回は我が家でよく作る胡麻マヨ和えにして、サラダのように仕上げてみました♪
レシピID : 3240918 公開日 : 15/06/16 更新日 : 19/07/27

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

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美味しそうなれぽを届けて頂き、嬉しいです♪感謝いたします☆

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