簡単★あさりの酒蒸し

簡単★あさりの酒蒸し

Description

あさりが激安だったので、おつまみにつくりました。

材料 (一皿)

あさり
ひとパック
日本酒
100cc
わけぎ または ねぎ
適量

作り方

1

写真

あさりを塩水にいれて、砂抜きします。
私は一晩常温砂抜きします。

※スーパーのあさりは15分でもOKです。

2

あさりを洗います。

3

写真

鍋を加熱し、あさりを入れて、日本酒を入れます。
にんにくをいれます。
※にんにくはお好みで!

沸騰したら弱火に。

4

写真

あさりが口をあけたら完成です!
薬味を加えて完成です!

5

写真

簡単に完成です!

6

写真

是非副菜にエシャレットをどーぞ!ID:4033313

コツ・ポイント

沸騰したら弱火に!
調味料は不要です。

娘もパクパク食べてくれました!

★6月21日 1134アクセス!ありがとうございます!

★7月5日 人気検索でトップ10に入りました。

このレシピの生い立ち

手が込んでそうなのに簡単な酒蒸し!
一度作ってみてください!株があがりますよ(笑)
レシピID : 3241043 公開日 : 15/06/16 更新日 : 17/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/02/18

写真

美味しく頂きました。

もち姉

アサリも大ぶりで、おいしそうですね!作れぽ感謝です!

15/07/21

写真

子供たちが喜んで食べました!

omiwao

酒蒸しはアルコールが飛ぶから子供にもいいですね!つくれぽ感謝

15/07/12

写真

簡単すぎてビックリだけど、間違いなかったです‼️

さかしょ

おいしそう!不安に思うほど簡単ですよね!つくれぽ感謝です!

15/06/29

写真

砂抜きに、ミネラルウォーターを使ってみましたf(^_^)

クックizaya

贅沢ですね。塩水よりさっぱり仕上がったのでは?つくれぽ感謝!