焼きピーマンレタスのじゃこふりかけサラダ

焼きピーマンレタスのじゃこふりかけサラダ
香ばしい焼きピーマンとレタスをじゃこふりかけで和えるだけの簡単サラダ。時間が経っても水気がでにくいので、翌日でもOK♡

材料 (2人分)

ピーマン
3個
レタス
8分の1
じゃこふりかけ
大さじ1と2分の1

1

ピーマン⇒洗い、半分に切り種を除きオーブントースターで約2分、焼き色がつくまで焼く。レタス⇒洗い、水気を切り一口大に切る

2

1を冷蔵庫でよく冷やす。

3

よく冷やしたピーマンとレタスをじゃこふりかけで和える⇒出来上がり!

コツ・ポイント

ふりかけが下にたまりやすいので、下からよくかき混ぜてください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にレタスとピーマンがあまっていたので、考えたサラダです。
レシピID : 3241344 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」