簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め

簡単!豚肉とじゃがいもの塩昆布バター炒め
家にある材料で簡単おかず!塩昆布バター味がやみつきになります。豚肉は小間でも切落としでもバラでも、お好きな部位で◎

材料 (3~4人分)

豚肉
180gくらい
じゃがいも
2個(約300g)
塩昆布
10g
バター
10g
少々
粗びき黒胡椒
少々
刻みねぎ
適量

1

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じゃがいもを拍子切りにする。
耐熱皿に入れて水少々を加え、ラップしてレンジで加熱する(竹串がすっと通る程度)

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わったら①を加えて炒め合わせる。
塩昆布を加える。

3

バターを加えて、全体にからむように炒め合わせる。
塩、粗挽き黒胡椒で味を調える。

4

皿にとって、ねぎをのせてできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、私はレンジ600w3分~3分半くらいです。

このレシピの生い立ち

豚とじゃがいもと塩昆布の組み合わせをふっと思いついて。そこにバターを加えたら最高においしいだろう!と思えたので。
シンプルなうまみがおいしいです^^
レシピID : 3241916 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39 (39人)

19/03/24

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ねぎの代わりに枝豆で! 塩昆布とバターがよく合って美味でした♪

えれぼん

ありがとうございます!またよかったら作って下さいね♪♪

19/03/13

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おいしい☆好きな味です!リピしますo(^-^o)(o^-^)o

みかん2017

気に入って頂けて嬉しいです!ありがとうございます!!

19/03/11

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10分でできてかつ、めっちゃ美味~(*^。^*)

梅ちゃんばーちゃん

気に入って頂けて嬉しいです!ありがとうございます!^ - ^

19/03/10

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簡単でとってもおいしい!ツマミにもいいですね~

ふか谷

ありがとうございます!またよかったら作って下さいね♪♪

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