鶏手羽元の赤ワイン酢煮込み
作り方
-
-
1
-
熱したフライパンに鶏手羽元を入れ、全体に焼き色をつける
-
-
-
3
-
2の鶏手羽元をひっくり返し、またアルミホイルを上にのsて蓋をして約10分煮込む
-
-
-
4
-
3の鶏手羽元を、レタスを添えたお皿に並べ、フライパンに残った煮汁に半熟玉子を加え、とろみがつくまで加熱する
-
-
-
5
-
半熟玉子を鶏手羽元の横に添えて、上からたれをかけたら、出来上がり!
-
-
-
6
-
玉子をごはんにのせてたれをかけ、ごはんに絡めて食べるとウマウマです!
-
-
-
7
-
2015/10/19「鶏手羽」のカテゴリに掲載されました♪
-
-
-
8
-
ブログを更新してます!
《LINE OFFICIAL BLOG》
http://lineblog.me/sachi/
-
-
-
9
-
YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^
-
-
-
10
-
アメブロ更新してます《Ameba OFFICIAL BLOG》
https://ameblo.jp/sachi825/
-
コツ・ポイント
アルミホイルは、真ん中に穴を開けて湯気が抜けるようにしておきます。
はじめに鶏手羽元に焼き色をつけることにより、香ばしく仕上がります♪
残った煮汁に玉子(分量外)を漬け込み、作り置きの味付け玉子にしておくのもおススメです!(ジプロック◎)
はじめに鶏手羽元に焼き色をつけることにより、香ばしく仕上がります♪
残った煮汁に玉子(分量外)を漬け込み、作り置きの味付け玉子にしておくのもおススメです!(ジプロック◎)
このレシピの生い立ち
赤ワインとバルサミコ酢を加えた、洋風なさっぱり煮にしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)