しょうがたっぷり鶏そぼろ

しょうがたっぷり鶏そぼろ
しょうがを効かせた鶏そぼろです。お弁当にも

材料

鶏挽き肉
300g
ひとかけ
大さじ4
★うまかばい
大さじ2
醤油
大さじ1
お好みで
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
小さじ2

作り方

1

小鍋に鶏挽き肉と生姜を入れてよく混ぜ火にかけ、ポロポロにする。肉が白くなったら水、うまかばい、しょうゆを入れて煮詰める

2

★のうまかばいがなかったら、☆の調味料を入れて下さい

3

水分が全て飛んだら、味見をして微調整する。仕上げに七味をお好みで

コツ・ポイント

挽き肉をポロポロにしてください

このレシピの生い立ち

夏場の御弁当に合うおかずを考えました。証がたっぷりなので日持ちもします
レシピID : 3242762 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

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