簡単♪茄子とズッキーニの胡麻味噌炒め

簡単♪茄子とズッキーニの胡麻味噌炒め

Description

♡話題入り感謝♡ズッキーニを田楽味噌で炒めると、とっても美味しいです(^^)簡単なので是非、作ってみてください♪

材料 (2〜3人分)

茄子
2本(中くらい)
ズッキーニ
1本
白ごま
大さじ2
大さじ2
味噌
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ1

作り方

1

調味料は全部混ぜておきます。

2

写真

茄子は縦に5ミリくらいに切る。ズッキーニは、輪切りにし、ごま油を入れて炒める。

3

写真

全体的に透明感が出てきたら、調味料を回し入れ、白ごまをかけます。とっても簡単なのです(^^)ビールにも合いますよ♪

コツ・ポイント

簡単なので、コツはありません(≧∇≦)ズッキーニだけで作ってくださった方がおられ、私も2本のみで試してみました。コリコリとした食感と胡麻味噌が何ともいい感じで、これもまたGOODでした。

このレシピの生い立ち

茄子の味噌炒めに、ズッキーニを入れたらどんな感じか試してみました(^^)洋風のイメージがあるズッキーニですが、意外に和風も合うんです♪
レシピID : 3242779 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/07/04

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ごはんが進むお味!とっても美味しいです!

『ゆかりん』

美味しそうですね(^^)

19/06/20

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最近ズッキーニはまってます!チーズ味以外を探してました!感謝!

はるみいかあさん

美味しそうですね(^。^)

19/06/18

写真

ズッキーニとお味噌合いますね☆この夏、沢山リピします(o^^o)

マーチャリー

美味しそうですね(^。^)

19/04/24

写真

余っていた玉ねぎも追加で!簡単に美味しく作れました!

□市松□

美味しそうですね(^。^)

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