砂ずりのホイル焼き

砂ずりのホイル焼き

Description

ホイルで包んで魚焼きグリルにお任せ!

材料 (二人分)

砂ずり
8個
ネギ
少々
塩胡椒
適量
日本酒
少々

作り方

  1. 1

    砂ずりは切り離して、山になってるとこに切り込みを入れる。皮はコリコリが好きなのでそのままです。

  2. 2

    写真

    アルミホイルに下拵えした砂ずりを置き塩胡椒、スライスしたニンニク、斜めに切ったネギを乗せアルミホイルで包んでください。

  3. 3

    魚焼きグリルで中火で10分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

しっかりアルミホイルの口を閉じるだけです。

このレシピの生い立ち

砂ずりが半額だったので&旦那の大好物です。グリルに放り込んる間に一品出来る、アルミホイルは偉大です。
レシピID : 3243849 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

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