*おばあちゃんのジンジャーシロップ*

*おばあちゃんのジンジャーシロップ*
子供の頃、風邪をひくと、おばあちゃんが作ってくれた、懐かしい味。
風邪を引いた夜に、ほっこりあたたまって下さい^^*

材料 (約20杯分)

150g
レモン
半分
150g
シナモン
お好みで

1

写真

生姜とレモンをスライスにして、材料を全部鍋に入れ、沸騰するまでことこと煮込む。

2

写真

アクを取ったら、弱火にして、ふたをして30分。粗熱が取れたら、茶こしでこして出来上がり♪

3

写真

シロップ大さじ3をカップに入れて、お湯などで薄めていただきます(*^^*)

4

*②で、煮詰める時間は、お好みで大丈夫です。良く煮詰めた方が、出来上がりは少なくなるけど、長持ちします♪

コツ・ポイント

うっかり放置して、焦がさないように気を付けてくださいー;;
こした後の生姜とレモンも、美味しくていつも食べちゃいます(*´艸`)

このレシピの生い立ち

子供の頃、大っ嫌いだった、おばあちゃんのジンジャーシロップ。大人になって、飲んでみたら、なんだ美味しいって、思い返しました^^;
風邪をひいたとき、おばあちゃんを思い出しながら、作っています♪
レシピID : 3243873 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/05

写真

風邪気味の喉にピリピリきてとてもよく効きそうです!

isono2009

本当、風邪に効きそうですよね^^*お役に立てたら嬉しいです♪

15/08/04

First tsukurepo mark
写真

ジンジャーエールにしました。優しい味がしました!

イグアナの笑顔

ありがとうございます(〃ヮ〃)アイスも美味しそうですね♪感謝