塩レモンガーリックでグリルチキン!

塩レモンガーリックでグリルチキン!
ダイエット、筋肉UP,糖質制限にイチオシ!さっぱりだけど満足感ありなミートディッシュ!

材料 (2人分)

鶏胸肉(皮なし)
1枚(約300g)
玉ねぎ
1/2個
たれの材料
レモン
1個
小さじ2
粗挽き胡椒
少々

1

レモンをよく洗剤をつけて洗う

2

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レモンの皮をむいて千切りスライスする
にんにくをみじん切りまたはすりおろし

3

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残りのレモンのワタを包丁で切り,軽く包丁を入れて実を取る

4

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実を軽くキッチンハサミで切る

5

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密閉容器に1と3と塩、粗挽き胡椒を入れ振る
詳しくは→http://cookpad.com/recipe/3246178

6

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鶏胸肉の厚みのある部分を開きのように切り厚みをなるべく均一にしてグリルで焼く

7

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火傷しない程度に冷めたら手でほぐし玉ねぎをスライスして入れ、4のタレを大さじ2くらい混ぜて完成!

コツ・ポイント

肉の厚みを均一にする
しっかり火で焼くというより冷ますついでにグリルに入れたまま余熱で火を通すとしっとりジューシーな感じでおいしく♡
肉を茹でないで焼くと香ばしさと濃い味になります

このレシピの生い立ち

旅行に行く!海に入る!筋肉つけても皮下脂肪が落ちてくれない!頑固な皮下脂肪には油分と糖分を抑えないとってことで集中ダイエット筋肉UPレシピにと
レシピID : 3244009 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

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