絶品 創作 秘密の 桃モッツァレラ

絶品 創作 秘密の 桃モッツァレラ

Description

通称「桃モッツァ」の基本レシピ。適量とかわかりにくい!詳細を記載しました。順番通りに作れば間違いないです。

材料 (二人分)

1個
モッツァレラ
1袋
生ハム
6枚
小さじ1/8
ブラックペッパー
小さじ1/8
大さじ1/2
レモンの皮
1/4個分

作り方

1

桃を捌きます。
8〜10等分に切ります。
すこし大きい方が美味しいと思います。

2

モッツァレラを一口大にちぎります。
桃とモッツァレラと生ハムをランダムに盛り付けます。

3

白ワインビネガー
オリーブオイル


の順にかけて、最後にレモンピールとブラックペッパーを散らして完成。

コツ・ポイント

かける順番と分量を守れば、誰でも美味しくできるはず!!
やみつき間違いなし!!!

このレシピの生い立ち

いろんなレシピが氾濫しているので、僕が試して美味しかった分量を記しました。
シンプルなだけに分量は大事です。
レシピID : 3244395 公開日 : 15/06/18 更新日 : 18/07/03

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