おからマフィン(*ノωノ)
Description
大好きなレシピがあったのですが、いつのまにかデータが…。そこで覚書用に自分で少しアレンジしたレシピをアップしました★(*ノωノ) 写真はレーズン入り。マフィンを割ると中はフワッフワです(✪ฺܫ✪ฺ)
のんのFebruary
材料
（マフィンカップ五個分）
生おから
100グラム
＊薄力粉
120グラム
小さじ１と1/2
卵
１個
溶かしバター（サラダ油でも）
50グラム（cc）
80cc
砂糖
40グラム
レーズン、クルミなど
適量
作り方
コツ・ポイント
おからを乾煎りする必要はありません。混ぜ終わりの生地は少しかためで、焼き型に入れるときは「ボトンッ」ってかんじですが大丈夫です。焼いたらフンワリです。入れるものを工夫してアレンジするとおいしさ倍増です(●´ω｀●) 冷めたら少しレンジでチンすれば焼きたてのフワフワが戻ってきます♡
このレシピの生い立ち
今はもう退会されてしまった、ちっぷりんさんのレシピをもとにしています。
のんのFebruary
