苺のフローズンヨーグルト

苺のフローズンヨーグルト

Description

生の苺を使うからと~ってもフルーティ~♪ 甘さ控えめでさっぱり美味しいよ!FPを使うので滑らかで美味しいです^^

材料

ヨーグルト
500cc
200cc
1パック
砂糖
50~60g

作り方

1

生クリームをもったり角が立つまでハンドミキサーでガーッとしてヨーグルト、砂糖を入れよく混ぜる。

2

①をラップをひいたパットに流しいれ凍らせておく。
その間に苺、グラニュー糖を適量いれレンジで3~5分チンしてソースを作る。

3

①が凍ったら適当にザクザク切りフードプロセッサーに入れ苺のソース半分も一緒にガーッと滑らかになるまで回す。滑らかになったらタッパなどに入れ残りのソースも入れ軽く混ぜ再び凍らせる。

コツ・ポイント

最初に凍らせるパットにはラップを引いておけば取り出しやすいです。
苺は潰さなくてOk!!そのほうが苺のサクッとしたフレッシュ感もあり美味です。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが大好きなんですがヨーグルトを買いだめしすぎて賞味期限が・・・・・でこれまた大好物のフローズンヨーグルトにしました。
レシピID : 324488 公開日 : 07/01/31 更新日 : 07/01/31

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