麩の卵とじ♪フフフ

麩の卵とじ♪フフフ

Description

麩に味が染み込んでおいしい!麩の卵とじ☆

材料 (3~4人分)

20g
2個
人参
1/3本
しいたけ
3個
150ml
☆砂糖
大さじ1.5杯
☆醤油
大さじ1.5杯
☆だしつゆ
小さじ2杯
☆酒
大さじ1杯
☆塩
少々
三つ葉
少々

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

味が薄まりますので、麩の水気はよく絞ってください。

このレシピの生い立ち

子供の頃からよく食べていました。車麩で作ってあることが多かったです。
レシピID : 324509 公開日 : 07/01/31 更新日 : 07/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

07/12/10

写真

お麩っておいしいのね♪優しい味でとっても好きです。

真さん

「とっても好き」だなんて♪ありがとうございます(*^^*)

07/11/21

写真

優しいお味でとってもおいしぃ(→ε←*)また作ります~♡♡

ゆきにゃん太

ありがとうございます♪私も久しぶりに作ろうかな(*^^*)

07/07/11

写真

車麩で作りました☆やさしい味ですね~

おさんじです

車麩は食べ応えがありますね♪ありがとうございます☆★

07/06/21

写真

すご~く 懐かしい感じのお味だね~♪ これ セル好きだよ~♡

セルくん

気に入っていただけてうれしいです(*^^*)アリガトウ♪

てる坊 2007年03月19日 22:43
メイ君さん、(^o^)コ(^-^)ン(^0^)バ(^-^)ン(^0^)ハ
日記にコメント、ありがとうございますっ<(_ _)>

そう、アイコンの画像は、我が家の坊ちゃんが母の日に書いてくれた、私の顔です!
プンプン顔じゃなくて、よかったぁ(´▽`)

どて煮、最高ー(*^^*)私、大好物☆
それもシャビシャビじゃなくて、よーく煮込んだコテコテの!あ~食べたいっ!!



メイ君 2007年03月20日 11:43
てる坊さん、おはようございます♪

そうですか、やっぱりてる坊さんの似顔絵だったんですね。イイナイイナ♪
私もいつかかわいい子どもがほしいです。
でもその前に、大学院卒業し、就職し、結婚しないと><

どて煮、本場の?名古屋で一度食べてみたいです♪
doiko 2007年05月02日 07:46
メイ君 おはようございます♪
こちらのお麩の卵とじは、ほっとする優しいお味ですね~♥
美味しいおつゆをたっぷり染み込んだ、ふるふるお麩が美味!
美味しいレシピ、ごちそうさまです (●^o^●)

お礼が遅くなりましたが「なんちゃって天むす」の美味しそうなリピれぽ、ありがとうございました!
メイ君 2007年05月02日 11:50
doikoさん、おはようございます♪
美味しく召し上がっていただけたようで、うれしいですぅ(*^^*)
これは家で母がよく作ってくれました。

「なんちゃって天むす」大好きです♪
天かすのストックいっぱいあります!!
セルくん 2007年06月21日 14:51
メイ君、こんにちは~♪

昨日の夕食に この麩の卵とじを作らせていただいたよ~
昔、食べたことのあるような懐かしくて、優しいお味だね~☆
この味、セルけっこう好きかも~♡
ごちそうさま~♪

レシピ名の最後の 「フフフ」も 可愛いね~♫(笑)

メイ君 2007年06月24日 01:57
セルくん

今晩は~♪
つくれぽありがとうございます(*^^*)
これは、体調が良くないときなんかにも作って食べてます。
麩って高タンパクだし、柔らかくてあんまり噛まなくてもいいし(;´Д`A
フフフ。。。