梅ジャム×魚!夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

梅ジャム×魚!夏バテ解消☆鰯蒲焼き♪

Description

梅ジャム活用!!
梅ジャム照りダレで鰯の蒲焼き♪
甘く酸っぱいタレで蒲焼き~夏バテも解消!!

材料

4~6尾
小麦粉
適量
サラダ油(焼く用)
適量
【梅ジャム照りダレ】
梅ジャム(ID:3233099
50~100g位
大さじ3
大さじ2
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1

    鰯は下処理済みのものを使います。
    水気を取り、小麦粉を薄く付け置きます。

  2. 2

    【梅ジャム照りダレ】の材料を混ぜ合わせて置きます。

  3. 3

    フライパンに、油を熱して1.の鰯を皮面から焼きます。
    火を少し弱めて蓋をします。

  4. 4

    こんがり焦げ目が付いたら返して焼きます。
    2.の梅ジャム照りダレを加えて…とりみがつくまで煮詰めて出来上がり~♪

  5. 5

    写真

    ☆姉妹レシピ!
    ID:3243550
    梅ジャム!鶏もも肉の照り焼き・テリテリ煮

  6. 6

    ★「いわし」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

梅ジャム照りダレはお好み加減で…。

このレシピの生い立ち

*梅ジャム(ID:3233099)活用レシピ!
*梅ジャム!鶏もも肉照り焼き・テリテリ煮(ID:3243550)家族に大好評!
鰯の蒲焼きは…娘達からリクエスト。。♪
レシピID : 3245428 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真

2021年6月28日

自家製梅ジャムで(^^) 梅ジャムの甘味と酸味が他の調味料とも合ってとても美味しかったです!

写真

2018年4月22日

自家製梅酒の梅ジャムで♪こってり美味しく6歳の息子もおかわり!

返信遅れてごめんなさい(..)つくれぽありがとう☺

写真

2016年7月18日

ほんのり梅の香りで美味しかったです。また作ります。

美味しそう(*´∇`*)お試しありがとうまた作ってね♡感謝♪

写真

2015年7月27日

初れぽ

自家製梅ジャムで作りました♪タレが爽やかで食欲up!大好評です☆

テリテリ美味しそう♪ししとうの付け合わせも素敵!れぽ感謝です

コメントを書くには ログイン が必要です