<常備菜>調味料1つ☆アジの南蛮漬け

<常備菜>調味料1つ☆アジの南蛮漬け
使う調味料は1つだけ♪簡単南蛮漬け♪

材料

小アジ
適量
適量
適量
野菜■
お好みのもの(ニンジン・キュウリ・玉ねぎなど)
適量
調味料■
適量

作り方

1

アジはビニール袋の中で片栗粉をまぶし揚げる

2

野菜は千切りなどしておく
塩もみ→水洗い→水切り(味が染みやすくなる)

3

保存容器に揚げたアジを並べ、野菜を被せ
すし酢を回しかけて出来上がり!

コツ・ポイント

☆一晩冷蔵庫で寝かせると味が染みます
☆小アジは骨まで食べれるようになります

このレシピの生い立ち

簡単に南蛮漬けを作りたくて
レシピID : 3245478 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/06/22

First tsukurepo mark
写真

塩揉みでザクザク野菜でも味が染みて美味しいです!目からウロコ!!

きゃぴばば

野菜たっぷり美味しそう♪ピーマンの緑が良い!ありがとー♪