簡単で美味しい!!本格ヤンニョムチキン

簡単で美味しい!!本格ヤンニョムチキン

Description

甘辛い韓国風のから揚げです^^*
一度食べたらクセになるかも!?

材料

手羽元
10個
小ネギ
3本
適量
大さじ4
大さじ2と1/2
*酒
大さじ2
大さじ2
*トマトケチャップ
大さじ2
*シナモン
適量

作り方

1

*の調味料を小さいボウルに全て混ぜ合わせておく。

2

キッチンペーパーで手羽元の水分を取り、片栗粉を全体にまぶす。

3

フライパンを熱し、フライパンが温まったらごま油を入れ、全体に馴染ませる。

4

ごま油が馴染んだら一度火を止め、
片栗粉をつけた手羽元をくっつかないように並べる。

5

並べたら外側がこんがりするまで焼く。
(カリカリになるくらい)

6

焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取りタレを入れ弱火で絡めていく。
※絡めている間に小ネギを3㎜くらいに切る

7

皿に盛り付け手羽元の上に小ネギを散らしたら完成。

8

MYフォルダ数900人超えました✨

いつもありがとうございますTT

9

2月13日に話題レシピの仲間入りしました✨
つくれぽありがとうございます!!
感謝でいっぱいです!!o(≧▽≦)o

10

*にシナモンを追加しました!
苦手な方もいらっしゃると思うのでお好みでどうぞ^^

コツ・ポイント

※焼く時に焦げがつかないようにする
※中心部まで火が通りにくいので弱火~中火でゆっくり焼いてください
コチュジャンの量を増減すれば辛さの調節が可能です◎
少し砂糖を加えて甘めにしても◎
シナモンを入れると本場の味に◎

このレシピの生い立ち

一度食べたヤンニョムチキンが食べたくなり、味を思い出して作ってみました(*^_^*)
レシピID : 3245623 公開日 : 15/06/18 更新日 : 17/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

2020/08/29

写真

ムネ肉で作りました。美味しく出来ました。

Miss minmi

2020/08/27

写真

旨辛で美味しかったです😎💖

あいぽぽーーーん

2020/08/15

写真

ピリ辛でやみつきになりますね。止まらない美味しさでーす(´ω`)

♡♡おっきぃーの♡♡

2019/12/08

写真

美味しかったです!普段料理しない高校生でも簡単に作れました!

そらじろー。

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