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みんな大好き♡簡単ハンバーグ♡

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Description

ふわっとした美味しいハンバーグ♡
沢山焼いてお弁当用に作り置きも♬

材料 （4人分+お弁当用冷凍保存分）

●合いびき肉
400ｇ
●玉ねぎ
1個
●卵
2個
●パン粉
大さじ5
●牛乳
大さじ3
●味噌
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ2
●片栗粉
小さじ2
●塩胡椒
適量
■ A：ハンバーグソース
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
とんかつソース
大さじ2
はちみつ
大さじ1
牛乳
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし
    ●の材料を全てあわせる。

  2. 2

    写真

    粘りが出て白っぽくなるまで手で混ぜ小分けする。

  3. 3

    写真

    フライパンに少量の油をひきハンバーグのタネを置き真ん中を凹ませ火を点け弱めの中火で３分。

  4. 4

    写真

    ひっくり返して蓋をし3分でお皿に盛っておく。

  5. 5

    写真

    Aの調味料をフライパンに入れ火を点け混ぜながら少し煮詰める。
    (写真は半量です)

  6. 6

    写真

    ハンバーグにソースをかけて出来上がり♡

  7. 7

    写真

    お弁当に入れるハンバーグor子供用に小さく整えたハンバーグも焼き密閉袋に入れ冷凍しておきます。

コツ・ポイント

玉ねぎは生が気になる方は炒めても♬
ハンバーグソースにきのこ類を入れても美味しいです♡参考レシピID: 3126905

このレシピの生い立ち

実家にいる時から皆さんのレシピを参考に作ってたハンバーグ♡適当に入れてた調味料を計量してレシピに残しておきます♬
レシピID : 3246233 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年11月9日
写真
くまちーこ
沢山作って翌日のお弁当にも。冷めても柔らかで美味し♪

沢山作って下さってありがとうございます❤レポ感謝～❤

2017年2月22日
写真
こきさやﾁｬﾝ
沢山作って冷凍保存してお弁当にも入れてます！美味しいレシピ感謝！

なんて美味しそうなお弁当❤素敵なレポありがとうございます❤

2015年7月18日
写真
†りゅか†
彼氏の誕生日ランチの一品に♡ふわふわにできて好評でした！感謝！

彼氏ｻﾝお誕生日おめでとぅございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)レポ感謝♡

2015年7月1日
写真
ma:9
しっとりふわふわでジューシー！美味しかったです(*^_^*)

レポ感謝です♡こんな晩御飯誰か作ってくれへんかな(>᎑<)♡

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