調味料二つだけ!?なすと豚肉の味噌炒め

調味料二つだけ!?なすと豚肉の味噌炒め

Description

調味料2つだけ!?の味噌炒めだけど美味しいんですよ~(≧∇≦*)

材料 (2人分)

豚肉
150g
長なす
1/2本
緑の野菜ならなんでも
ししとう
10本位
ピーマン
2個
オクラ
1パック
しそ
20枚
小松菜
1/2袋
ゴーヤ
大1/3個
などなど。。
〇調味料〇
大さじ1
味噌
大さじ2

作り方

1

調味料を混ぜておく

2

写真

ナスは皮をまだらに剥いて乱切りに切って水に浸しておく
豚肉を炒める前に水をきる

3

写真

今回は、小松菜です

4

豚肉を炒めていきます

5

写真

お肉がだいたい焼けたら
緑のお野菜となすをいれます
(小松菜の茎の部分とオクラは、なすを入れる前に少し炒めます)

6

ナスがだいたいしんなりしたら
(大葉は調味料を入れる前に入れて下さい)
混ぜておいた調味料を入れます

7

写真

美味しそうな匂いがしてきたら出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

豚肉とナスは絶対入れてくださいねぇ(⌒▽⌒)
後は、緑のお野菜ならなんでも大丈夫♪

オクラは茹でなくても大丈夫ヽ(^^)ノ

このレシピの生い立ち

夏になると無性に味噌炒めが食べたくなる!
でも、暑いから簡単にしたいと思ったのでヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 3246391 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

44 (42人)

19/09/04

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ご飯がすすむ美味しさですね(*^^*)

clover2

そうなんです!進んじゃうんですよね(><)つくれぽ感謝です♪

18/11/24

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玉ねぎと厚揚げでかさ増し(^^)優しいお味で美味しかったです♪

y1123♡

つくれぽありがとうございます♡ 厚揚げも入っておいしそう~♪

18/10/14

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簡単で、とても美味しかったです!小松菜で作りました!リピ決定!

hiro_solt

わー!!嬉しいです(^^)♪♪ありがとうございます!

18/09/21

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小松菜入り☆ 簡単で美味しい、言うことなし(o^^o)

☆motsu☆

わー!!嬉しいです!(;▽;) ありがとうございます♡

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