ヘルシー ♥梅鶏団子のトマしおラーメン

材料です。カリカリ梅はダイソーで種なしが売たので それで♪鶏団子は、二人分より沢山出来ます(^^;)

材料を刻んでおきます。カリカリ梅はみじん切り。大葉は千切り。三ツ葉は食べやすい大きさに。トマトは粗みじんに刻んでおく。

鶏団子の材料を混ぜます。ボールに豆腐、鶏ミンチ、ゆかりご飯の素、カリカリ梅、塩ひとつまみを入れて混ぜていきます。

沸騰したらスプーンのタネを落としていきます。だんごが浮かんできたら、たまじゃくしなどですくいザルにあげてあら熱を冷ます。

サッポロ一番塩ラーメンの、冷やしぶっかけ麺を袋の表示通り作ります。スープだけば濃いめに作っておきます。トマトの水分を考慮

器に盛って、大葉、鶏団子、三ツ葉を彩りよく盛り付け
、スープをかけて、トマトを浮かべて完成。