厚揚げとぶなしめじのみぞれ煮

厚揚げとぶなしめじのみぞれ煮
かーんたん!すぐに出来ます(^ ^)

材料 (2〜3人分)

厚揚げ
300g
ぶなしめじ
1P
大根
適量
500ml
だしの素顆粒
適量
醤油
小さじ7
小さじ4
小さじ1
はちみつ又は砂糖
少量

1

大根おろしをお好みの量だけ作ります。水は良く切ってください♪ぎゅーって手で絞ります

2

鍋に水を入れ火をかけておきます

3

厚揚げを一口大に切ります

4

ぶなしめじのいしずきを取ります

5

湯が沸いたらだしの素、醤油、みりん、酒、はちみつを入れます

6

そこに厚揚げ、ぶなしめじを入れてブナシメジが煮えたらたまり醤油を入れます

7

たっぷりの大根おろしを入れて、温まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

地域柄味が濃いめかも?薄くするなら醤油を小さじ1分位減らして下さいね♪大根おろしを作っておいて冷凍保存しておくと、もっと早く出来ます(^ ^)

このレシピの生い立ち

父の大好物デス(^ ^)
レシピID : 3247717 公開日 : 15/06/20 更新日 : 15/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/10/22

写真

想像以上に簡単で美味しくできました♪

ぴおき

大根おろしを加えると一味違いますよね?ありがとうございました

17/09/16

写真

余ってたじゃこも入れてみました☆好評です(*´∀`)

桔梗の芽

じゃこ入り美味しそうですね!ありがとうございました♡

16/06/17

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単にすぐできました! いつもの煮物と一味違っておいしい〜

yukiet84

一味ちがいますね♩作っていただきありがとうございました♡