鮭のムニエルゥ

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
バター
大さじ2くらい
あおのり
適量
適量
小麦粉
マヨネーズ
適量
玉ねぎ
スライス1/4
コショウ
少々

1

生鮭に塩コショウしてまんべんなく小麦粉をつける

2

フライパンにバターをしき、1を焼く

3

2が焼きあがったら皿にとりだし、●フライパンに油をしき玉ねぎを塩コショウで炒め、マヨネーズを適量からめ炒める

4

皿においた鮭に●のソースをかけて、あおのりを適量かける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 3248 公開日 : 00/03/20 更新日 : 00/03/20

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