新玉ねぎのもちもち蒸し☆海老入りの画像

Description

新玉ねぎにはこれが一番♬混ぜて包んで蒸すだけなので、簡単。低カロリーなのにお腹にたまるのでダイエットにもGOOD!

材料

小さじ1/2
しょうがチューブ
2センチくらい
仕上げに
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

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    サラダに使った残りのゆで海老を使用しましたが、生でももちろんOK!
    玉ねぎは粗みじん、海老は5mmくらいに切ります

  2. 2

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    ボウルに玉ねぎと海老、片栗粉、塩、生姜チューブを入れて手でこねます。
    固まらなくてバラバラしていますが大丈夫!

  3. 3

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    ラップにスプーンで2をのせ、口をねじって留めます。
    玉ねぎ1個分が8個くらいになりました。

  4. 4

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    ラップのまま、中火で10分ほど蒸したら完成!

  5. 5

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    ポン酢をつけて召し上がれ☆

  6. 6

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    ラップにのせたまま上からポン酢をたらして、ラップのまま食べられるからお手づかみでもOK。パーティーにもGOOD!

  7. 7

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    今宵はダイエットナイト!
    ローカロリーなのに満腹感アリで好評でした♬

  8. 8

    蟹カマでも作ってみました!
    経済的だし、これも美味しいです♬

    レシピID:3256608

コツ・ポイント

加熱する前は、手でまとめようと思ってもポロポロこぼれるてくるので、広げたラップの上にスプーンでのせてください。

ラップに包まれたまま、上からポン酢をかけて食べると、手もお皿も汚れないので洗い物も楽ちん☆

このレシピの生い立ち

ダイエット中の来客用に、野菜中心でメインディッシュになるものはないかと思い作ってみました。新玉ねぎは、シンプルに蒸すと甘い!
海老は偶然残っていたので入れてみましたが、なくても美味しいと思います。
レシピID : 3248117 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/25

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