基本のポテトサラダ
Description
マヨネーズ苦手さんのためのあっさりポテトサラダ。
基本のポテトサラダです。
ハム・ベーコン・ツナなんでもOK♡
基本のポテトサラダです。
ハム・ベーコン・ツナなんでもOK♡
材料
(4人分~大量に。)
じゃがいも
7個
きゅうり
1本
卵
1個
ハムorベーコンorツナ
適量
☆塩コショウ
適量
☆マヨネーズ
大さじ7
☆牛乳
大さじ5
塩
適量
作り方
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1
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ID:3248306 でマッシュポテト作り。簡単皮むきでしゃもじで潰すだけ。
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2
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卵は硬茹ででOK。じゃがいもと一緒に10分茹でれば大丈夫なはず。キミは刻むとまな板が汚れるので、取り出して白身だけ刻む。
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3
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じゃがいもを茹でている間にきゅうりスライス。塩をまぶして少し置く。馴染んだら絞っておく。
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4
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今回はベーコンを使ったので、切ってから軽く炒めておく。油はなしで大丈夫でした。ハムなら切っておく、ツナは油を切っておく。
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5
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準備完了。調味料☆を入れて混ぜまぜ。牛乳は緩くなりすぎないように様子を見て入れてください。
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6
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大量に作ってお弁当ストック。ミニタッパー2つと、お昼用2人分できました(^^)
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コツ・ポイント
卵のキミは混ぜている時に潰れるから刻まなくてOK!まな板洗うのが大変になります(´ー`)笑
牛乳入れすぎると緩くなるので注意して追加してください(・∀・)
牛乳入れすぎると緩くなるので注意して追加してください(・∀・)
このレシピの生い立ち
私も旦那もマヨネーズが苦手なので、マヨネーズギトギトは苦手。牛乳で緩さを追加で良い感じになりました(∩❛ڡ❛∩)♡