いつもあなたに 凍み豆腐の味噌汁

いつもあなたに 凍み豆腐の味噌汁

Description

超ダイエット食!なのに身体に良いこと尽くし味噌汁!
2015/09/16話題入りしました感謝です☆

材料 (2人分)

凍み豆腐(高野豆腐)
10g
シメジ(あれば)
1/2株
わかめ(乾燥)(あれば)
二摘み
300㏄
味噌
大匙1~

作り方

  1. 1

    高野豆腐とわかめをぬるま湯につけて戻す。

  2. 2

    シメジの先っぽの軸をカットして、食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    沸騰しただし汁にシメジを入れ、味噌を溶き入れたら、戻した高野豆腐とわかめを入れて火を止めて出来上がり。

  4. 4

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    今回は大好きな立子山さんの凍み豆腐を使用しました♪

コツ・ポイント

味噌の風味が無くなってしまうので、味噌を入れたら決して沸騰させないこと。

このレシピの生い立ち

大好きな立子山の凍み豆腐には、恐るべき栄養価があることを知ったから、大好きなダーリンへのレシピを作ってみました♪
レシピID : 3248415 公開日 : 15/06/20 更新日 : 19/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年12月2日

高野豆腐を汁物に入れるの、初です。娘は、高野豆腐のもさもさがイヤと。でも、これは美味しく食べれると。レシピに感謝!リピします

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2022年11月29日

umemodokiさんコラボでお酢プラス♫寒くなると凍み豆腐が一段と美味しく感じます♡乾物パワーすごい👍

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2022年11月22日

日が暮れるとめっきり寒くなり今夜は凍み豆腐に大根も入れて美味しくほっこり温まりました😊ひトみさんいつも素敵rp大感謝♡

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2022年10月18日

凍み豆腐がジューシーで美味しい♡ほっこり落ち着くTHE和なお味噌汁だね(σ*´∀`)作るのも簡単~♪

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