調味料一つで☆美味しい鶏ももの蒸し焼き

調味料一つで☆美味しい鶏ももの蒸し焼き

Description

叙々苑のタレで
プチお外気分です
噛みしめる美味しさ☆

材料 (一人分)

叙々苑の塩ダレ
かける位
鷄もも肉
1パック(小六個入り)
チンゲン菜
1束
カラーピーマン(赤・黄・オレンジ)
2カットずつ

作り方

1

写真

フライパンを温めてる間に
鶏肉を水で洗ってぬめりを取ります
油を引かずに肉に水分がついたままフライパンに入れて

2

写真

タレを回しかけます
その間にチンゲン菜を
ちぎりながら一枚一枚洗って
フライパンに入れて
蓋をして蒸し焼き

3

写真

彩りが欲しいなぁーと思ってカラーピーマンを
少しずつカットして

4

写真

フライパンに入れて又蓋をします
水分が減ってきて焦げ目がつきだしたら
焦げ目に肉をなすりつけて
焼き色をつける

5

写真

全体をざっと絡めて
炒めたら
お皿に盛り付けます

コツ・ポイント

フライパンに少し残ったタレも
盛り付けた後 上からかけます
つけながら食べたら美味しいです

このレシピの生い立ち

ご飯のおかずになる味のある
おかずが食べたいなと思って
家にある物で作りました
レシピID : 3248749 公開日 : 15/06/20 更新日 : 15/06/20

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