白い☆珈琲プリン☆
作り方
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1
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水と粉ゼラチンを、ふやかしておく。
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2
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鍋に、牛乳を入れる。砂糖を加え溶かす。
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3
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生クリームを加える。
(沸騰させない)
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4
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ふやかしたゼラチンを、軽くレンジで温めてから…
加え、混ぜ合わせる。
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5
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コーヒーエッセンスを好み量、振りかける!かける!
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6
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ザルで、こしながら…
好きな容器に、流し入れます。
(大きさ・量で、人数分が変わります)
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7
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あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
コーヒーエッセンスの種類に!よると思うので…
好きな量(香り)まで、振りかけてください。
市販のプリン容器に流したり…
ガラス、陶器に流したり…
プレゼント用容器に流したり…
いろいろです。
好きな量(香り)まで、振りかけてください。
市販のプリン容器に流したり…
ガラス、陶器に流したり…
プレゼント用容器に流したり…
いろいろです。
このレシピの生い立ち
お店で食べた味に衝撃を受けて…なんとなく再現~改良☆
旦那さん「お店は、元祖!私の方は、本家!!」と言ってくれ…
お店も閉店したので…今では、この本家の味しか!食べれない。でも毎回、喜んでくれます!我が家の定番レシピ☆
旦那さん「お店は、元祖!私の方は、本家!!」と言ってくれ…
お店も閉店したので…今では、この本家の味しか!食べれない。でも毎回、喜んでくれます!我が家の定番レシピ☆