あげたら絶対喜ばれるジューンベリージャム
Description
綺麗なカシス色と濃厚な甘酸っぱさがたまりません♡こんなに美味しいのに市販されてないので、プレゼントすると必ず喜ばれます♪
材料
(空き瓶4つ分)
作り方
コツ・ポイント
コクの出るきび砂糖で煮るのがオススメ。赤い実でも出来ますが、しっかり熟した黒っぽい色になってから作ると深みのある絶品ジャムが作れます♡
わたしは気になりませんが、種が気になる方は漉しましょう。
わたしは気になりませんが、種が気になる方は漉しましょう。
このレシピの生い立ち
木がしなるほど実ったジューンベリー♪小鳥と子どもたちが食べてもまだまだたくさん。お隣さんにジャムにでもしたら?と言われ作ったのが始まり。初めて食べたときは生とは違う美味しさに感動しました♡