おいしい糖質オフ☆高野豆腐でホットサンド

おいしい糖質オフ☆高野豆腐でホットサンド
ヘルシーで栄養価の高い高野豆腐をつかったホットサンド♪
表面はカリッと、中はプルンとした食感で、新しい美味しさ!

材料 (1~2人分)

高野豆腐
2個
ゆでたまご
1個
・マヨネーズ
大さじ1
・塩胡椒
適量
ベーコン(またはハム)
1枚
スライスチーズ
1枚
バター
適量

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高野豆腐を水で戻したら、ぎゅっと水気を絞り、横から半分にスライスする

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ゆでたまごを細かく崩し、マヨネーズと塩胡椒を混ぜてたまごフィリングをつくる

3

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ベーコン(またはハム)とスライスチーズは、はさみやすい大きさにする

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2枚にスライスした高野豆腐に、たまご、ベーコン、チーズをのせて、はさむ

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ホットサンドメーカーにバターを塗る(または、フライパンにバターを溶かす)

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〔4〕をホットサンドメーカーに入れる(または、フライパンに入れる)

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弱火で数回裏返しながらじっくりと焼く

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キツネ色に焼けたら、出来上がり

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食べやすく切って、いただきます!

コツ・ポイント

・たまごフィリングの塩胡椒が味付けになるので、たっぷりめに入れます
・バターは高野豆腐にしみ込むので多めにつかうとおいしいです(さらに高野豆腐に直接塗っても)
・フライパンで焼く場合は、裏返す時に中身が出ないように気をつけて (^^)b

このレシピの生い立ち

糖質オフ食材としてよくつかわれる、ヘルシーで栄養たっぷりの高野豆腐、パンの代わりにしてサンドイッチにしてみたら、びっくりの美味しさでした!
独特のキュキュッとした歯触りも消えて、フレンチトーストのようなプルンとした食感になりますよ〜

レシピID : 3249064 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

このレシピの作者

まだまだ、お料理勉強中です 
へなちょこ料理ですが、つくり方も材料も簡単なレシピをUP☆     


へなちょこな毎日と料理を記録しています 
「へなちょこ定食。」
http://henalife45.blog.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

18/01/11

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栄養もあるしダイエットも出来るし満足感もあるし美味しい最高!

め~たん☆

嬉しすぎるコメントに感激*^^*ぜひまた作ってみて下さいね♪

17/10/19

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上手く焼き色つかなかったけど、美味しかったです~♡

☆糖質減らしてます☆

高野豆腐、糖質オフだし美味しいですよね♪鮮やかれぽありがとう

17/08/10

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美味しかったです…!♡ また作ります(o^^o)

ツボミ

嬉しいれぽありがとう*^o^*ぜひまた作ってみて下さいね♪

17/07/17

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フライパンで挑戦!具入れ過ぎた笑本当のパンみたいで美味でした♡

:えり坊

具沢山で食欲わきます~*^^*美味しそうなれぽありがとう♪