キーマカレー

キーマカレー

Description

自信作です♪

材料 (2、3人前)

合挽きミンチ
200g
トマト缶orトマト
1缶、1個
グリーンピース
適量
☆玉ねぎ
2/1個
☆人参
3/1個
カレールー(お好きな辛さ)
2片
ご飯
好きなだけ
レーズン
適量
★塩こしょう
適量
★砂糖
大2or3
★醤油
小2/1
★ケチャップ(味みながら)
2周
茄子orかぼちゃ などなど。

作り方

1

☆は、すりおろしておく。

茄子など、上に乗せるのは、素揚げなどにしておく。

トマトは細かくブツ切り

2

グリーンピースを、お皿に入れて、
ラップをして、1分半ほど、
チンする。

3

写真

鍋に、さっきのグリーンピース、☆、トマト、唐辛子をいれて、煮詰める。トマトは塊があれば、つぶす。

4

ミンチを入れる。
馴染んだらカレールーをいれる。

5

写真

★をいれる。ケチャップは、味を見ながら調節しながら回し入れる

水も無くなってきたら少し足す。

6

写真

お皿にご飯、素揚げした野菜を乗せる。

ルーをあけて、
レーズンで食べるのがオススメ。

7

写真

出来上がり。

100円ローソンの冷凍揚げナスのせました

コツ・ポイント

唐辛子は、一本だと、まーまー辛いです。
唐辛子の大きさみて、2/1にしたりしてください。

1日置くと、更にめちゃウマくなります。
最低でも1回ルーを冷ましてから、食べるのがオススメ。

余ってる牛乳とかいれても大丈夫です!

このレシピの生い立ち

なし
レシピID : 3249671 公開日 : 21/06/09 更新日 : 21/06/09

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