簡単うまうま☆うちのラザニア☆

簡単うまうま☆うちのラザニア☆
少し手間はかかるけどおもてなしやパーティーにピッタリ☆ホワイトソースとトマトソースとチーズのコラボが最高☆

材料 (2人分)

ラザニア用パスタ
5~6枚
  ☆トマトソース☆
☆トマト缶
1つ
☆ひき肉
100グラム
☆玉ねぎ
半個
☆マッシュルーム
適量
小さじ1~2
☆塩コショウ
少々
  ★ホワイトソース★
大さじ1・5
★小麦粉
大さじ3
★牛乳
300cc~500cc
小さじ1
★塩コショウ
少々
★玉ねぎ
半個
★マッシュルーム
適量
チーズ
いっぱい
お好みで

1

写真

これがラザニアです。12枚で500円・・・高かった(涙

2

玉ねぎ1個をみじん切りにする。マッシュルームも薄く切る。それらをトマトソース用とホワイトソース用と2つにわける。

3

トマトソースから作る。フライパンにオリーブオイルを引き肉をいためる。火が通ったら玉ねぎとマッシュルームをいれ炒める。

4

トマト缶をいれ煮つめる。☆の材料で調味する。出来たらひとまずおいておく。

5

次にホワイトソース。
オリーブオイルを鍋に入れ、小麦粉をいれ焦げないように混ぜていく。

6

何十回にも分けて牛乳をいれダマにならないように混ぜる。泡だて器がいいかも?

7

滑らかになってきたら★の残りの材料と玉ねぎとかを入れてこびりつかないように混ぜて調味する。

8

ソースが出来たらパスタをゆでる。

9

写真

全てできたらこんな感じw

10

写真

まず一番下にトマトソースを引く。

11

写真

次にパスタを1枚のせる。

12

写真

ホワイトソースをのせる。そしてパスタをのせる。

13

写真

10から12を何回か繰り返し、チーズやパセリでトッピングするとこんな感じ・・。

14

250度のオーブンで10分くらい焼いたら完成(*゜▽゜)ノ

コツ・ポイント

面倒にみえますが結構簡単にできます。
オーブンは色々だと思いますのでそれぞれ調節してください。

このレシピの生い立ち

友達のパーティーの中の1品です。
作ってとリクエストされたのであ~だこ~だ考えながら楽しく作りましたw
レシピID : 324978 公開日 : 07/02/01 更新日 : 07/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (63人)

15/02/12

写真

家族が大絶賛❤バレンタインにとっても喜ばれました^^*

papikun

13/11/23

写真

お鍋の数が多いだけで意外に簡単ですね☆美味しく頂きましたー!

koz84

つくレポありがとうございます~~^^

13/04/18

写真

初めて作りました! おいしかったです(*^_^*)

やーたんたん

つくレポ嬉しいです☆ありがとうございます^^

13/04/14

写真

ナスとエリンギで☆焼き上がりが楽しみ!

茶子ちゃ

つくレポ嬉しいです☆ありがとうございます^^

1 2 3 4 5