ゴーヤのおひたし☆ 麺つゆver.

ゴーヤのおひたし☆ 麺つゆver.

Description

ゴーヤを茹でて麺つゆに浸けるだけ☆ 2015/08/13話題入り大感謝☆

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2本〜
適宜
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは薄くスライス
    鍋にお湯を沸かす。

  2. 2

    写真

    麺つゆを好みの濃さに薄める。ゴーヤが浸かる位の量。

  3. 3

    写真

    沸騰したお湯にゴーヤを入れ、再び沸騰したら、ザルにあける。

  4. 4

    写真

    熱いうちに先ほどの麺つゆにドボン!
    そのまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

  5. 5

    写真

    皿に盛り、すりゴマを振りかける。
    出来上がり☆

  6. 6

    写真

    ゴーヤのおひたし☆ 白だしver. レシピID : 3935047

  7. 7

    写真

    ぴぴぶたさんが豪華なうどん乗っけ盛りアレンジでレポくださいました♡これは絶対美味しそですぅぅ~♡真似っこします♡

  8. 8

    クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

  9. 9

    https://news.cookpad.com/articles/25389

コツ・ポイント

ゴーヤは茹ですぎない方が好みですが、お好みのやわらかさで☆
熱いうちに麺つゆに浸けると冷める時に味が染みていき、短時間で美味しいの出来ます☆

このレシピの生い立ち

簡単にゴーヤのお浸しを作りたくて、、、!
献立的に、一番最初に作って、他の作業して放ったらかしにしてると出来上がってます♪
人気メニューです☆
レシピID : 3250130 公開日 : 15/06/21 更新日 : 17/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年7月21日

さっぱり美味しくいただきました!NICEレシピに感謝です☆

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2021年8月7日

ホントに超簡単でした!また作ります!

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2021年7月24日

創味を1対6の割合でつけました。美味しかったです^_^

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2021年7月10日

今年もリピです!簡単なのに美味しくて大好きです◎オットにも好評♡

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