ゴーヤのおひたし☆ 麺つゆver.

ゴーヤのおひたし☆ 麺つゆver.

Description

ゴーヤを茹でて麺つゆに浸けるだけ☆ 2015/08/13話題入り大感謝☆

材料 (2人分)

ゴーヤ
1/2本〜
適宜
適宜
適宜

作り方

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ゴーヤは薄くスライス
鍋にお湯を沸かす。

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麺つゆを好みの濃さに薄める。ゴーヤが浸かる位の量。

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沸騰したお湯にゴーヤを入れ、再び沸騰したら、ザルにあける。

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熱いうちに先ほどの麺つゆにドボン!
そのまま冷ます。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしても美味しいです。

5

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皿に盛り、すりゴマを振りかける。
出来上がり☆

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ゴーヤのおひたし☆ 白だしver. レシピID : 3935047

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ぴぴぶたさんが豪華なうどん乗っけ盛りアレンジでレポくださいました♡これは絶対美味しそですぅぅ~♡真似っこします♡

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クックパッドニュースで紹介して頂きました☆

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https://news.cookpad.com/articles/25389

コツ・ポイント

ゴーヤは茹ですぎない方が好みですが、お好みのやわらかさで☆
熱いうちに麺つゆに浸けると冷める時に味が染みていき、短時間で美味しいの出来ます☆

このレシピの生い立ち

簡単にゴーヤのお浸しを作りたくて、、、!
献立的に、一番最初に作って、他の作業して放ったらかしにしてると出来上がってます♪
人気メニューです☆
レシピID : 3250130 公開日 : 15/06/21 更新日 : 17/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

137 (91人)

2020/08/21

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簡単でさっぱりと美味しくて厳しい残暑にも勝てそうですよ^ ^

oyukidesu

2020/08/19

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この苦味、夏だーって感じです^^よく冷やして美味しく頂きました♡

✳︎izumi✳︎

2020/08/01

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おうちでできたゴーヤちゃん☆美味しくいただけました(*^^*)

まくまくうちこ

2020/07/28

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簡単でうまうま♡リピ決定!

snow012

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