生姜が長持ち♬

生姜が長持ち♬
つくれぽ 100人☆クックパッドニュースに掲載☆ 色々試した中で これが一番長期間保存できました♬

材料

適量
生姜がかぶるくらい
タッパ
1個

1

生姜は表面の土など軽く汚れを落としておきます。

2

生姜が入るくらいの容器を用意します。

3

写真

容器に生姜(皮は付けたまま)を入れ 生姜が充分浸るくらいの水を入れます。

4

後は 蓋をして冷蔵庫に入れて保存して下さい。

5

長期保存のポイントは コツ・ポイント参照してください。

6

YUZVIO ちゃん 嬉しい嬉し初れぽお届けありがとう(^^)

7

「日持ち」の人気検索でトップ10入りしました

8

こたつねこくん ちゃん 沢山の生姜でお試し頂きました~~♬

9

小梅チャン♡ お試しいただいて2か月経過したそうです。生き生きキレイな状態嬉しいです

10

きゃまん ちゃん 盛り②たっくさんの生姜でれぽして下さいました~♬

11

まみとん ちゃん 3週間目突入だそうです~~(*'▽')

12

ジョングレ ちゃん前回2週間記録更新したら嬉しいなぁ(^◇^)

13

ジョングレ ちゃん前回17日 今度はどうだろか~~(*'▽')

14

にょにょ。 ちゃん お水交換しながら2週間経過れぽ 私も嬉しいです~(^^)/

15

ジョングレ ちゃん ⑩れぽ目★沢山のリピありがとう(*'▽')長持ちしてくれるといいなぁ

16

【保存法】「しょうが」は丸ごと水に入れると保存できる!
2016年5月28日 クックパッドニュースに掲載されました

17

2015/09/23 話題入りしました☆

18

2016年12月4日「生姜保存」の人気検索で1位になりました

19

kuuumi ちゃんからも嬉しい長持ちれぽ頂きました~♬

20

☆あいちゃん ちゃん 生姜効果で冷え性克服祈ってますので~(^-^)

21

つくれぽ 100人2018/05/22
れぽお届けしてくださった沢山の皆さんのおかげです☆心からありがとう

コツ・ポイント

①生姜全体がお水に浸かるようにカットして大きさを調整して下さい。②野菜室でなくてもOKです③2~3日に一度は水を入れ替えて下さい(蓋や容器がぬるぬるしてきます。生姜もぬるぬるしてくるので水を交換しながら洗い落とせばぬるぬるは消えます)

このレシピの生い立ち

すりおろして冷凍やスライスして冷凍などの方法もありますが 使う時に使い勝手が悪くて不便を感じていました。あらゆる方法で生姜の長期保存を試しましたが 結局この方法が自分でやってみて一番長期保存できました。
レシピID : 3250583 公開日 : 15/06/21 更新日 : 18/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

241 (107人)

18/09/29

写真

使い勝手良く重宝してま〜す(*^^*)レポ以上にお世話に♡有難う

♪こみき♪

美味しそれぽありがとう(#^^#)気に入って頂け良かった☆

18/09/28

写真

水に浸す方法、初チャレンジ。長持ちしますように。

azbjbn

美味しそれぽありがとう(#^^#)気に入って頂け良かった☆

18/09/27

写真

これから寒くなるのでおせわになります(o^^o)大感謝です♪

ぽぽきゅ

美味しそれぽありがとう(#^^#)気に入って頂け良かった☆

18/09/12

写真

長持ち大助かりです(o^^o)いつも有難うございます♡大感謝

ぽぽきゅ

美味しそれぽいつもありがとう(*^^*)嬉し過ぎコメ感謝

1 2 3 4 5