ジャガイモ明太子の画像

Description

ピリっと辛い明太子とほっくりじゃがいもでごはんがすすむ~♪おつまみや食卓のあと1品にも最適♡2011.10.3話題入り♡

材料

中2個
明太子
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき一口大に切る。鍋にジャガイモとかぶるくらいの水を入れ串がすっと通るまで茹でる。ボウルに明太子とマヨネーズを入れ混ぜ合わせたらジャガイモも加えて混ぜる。

  2. 2

    写真

    2011.10.3
    話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

コツ・ポイント

明太子の味を生かす為マヨネーズは控えめにしています。お好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

母が昔からよく作ってくれていた我が家の定番です♡
レシピID : 325064 公開日 : 07/02/01 更新日 : 11/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (22人)
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ナーちゃん
3回目♪今回はじゃがいも潰さずゴロゴロのままで食べ応えありました☆
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SUZU♪♪RIN
あまり辛くない明太子で。ポテサラ感覚でさっぱりパクパク行けますネ
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ナーちゃん
リピです♪安定の美味しさ、大満足(≧∇≦)b

リピしてくれてありがとう♪今年も食べてもらえて嬉しいです♡

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kujimieaka
めんたいことマヨは間違いない!めちゃウマでした。

はじめまして♡組み合わせお口に合い嬉♪良かったら仲良くしてね