キーマカレーリメイク☆春巻き
Description
野菜たっぷりのキーマカレーを子供向けにチーズやコーンを入れて春巻きにしました！小分けにして冷凍！夏バテや弁当おつまみに☆
Kirinno
材料
（春巻き12個分）
作り方
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1
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小麦粉と水は混ぜてのりにして使います。
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2
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キーマカレーとコーンを混ぜます。今回のキーマカレーはID:1751814で作りました〜。ちなみにエリンギ→ジャガイモです
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3
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スライスチーズを3〜4等分にします(細長くなるように切る)
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4
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キーマカレーをのせてチーズをのせます。このくらい→
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5
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更にキーマカレーのせます→
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6
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巻きます
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7
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巻きます2
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8
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両サイド折ります
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9
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手前からくるくるっと巻いて、小麦粉ののりでとめます
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10
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あとは揚げたり、焼くときより少し多めの油で揚げ焼きにしたり…お好みで。今回は揚げました！
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皮が余ったので、こちらも、作らせていただきました(写真右半分)→レシピID:2743570
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それでも皮が余ったので、即席で、ピザ用チーズとウインナー巻きました！食べる時やけど注意！
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コツ・ポイント
＊追記→水分が多いと皮が破ける原因になります。1:1の水溶き片栗粉でとろみをつけて、完全に冷めてから巻いてください。巻いてから時間が経つと、揚げた時の皮がベチャッとします。
子供用はチーズやコーン入りで、大人用は入れずに作っても◎
子供用はチーズやコーン入りで、大人用は入れずに作っても◎
このレシピの生い立ち
キーマカレー余ったので…ありそうでなかった春巻きにしてみようと思い作りました。
Kirinno
