✨ 有頭海老の鬼瓦焼き ✨

✨ 有頭海老の鬼瓦焼き ✨

Description

ソフトシェルシュリンプを洋風の鬼瓦焼きにしてみましたとても柔らかいので頭からパリッと食べられます

材料

ソフトシェルシュリンプLサイズ
16尾
上に乗る具材
作り方参考
水菜
適量

作り方

1

写真

カボチャ2切れ、かまぼこ30g,玉ねぎ1/8個、パプリカ赤、黄、青1/4個を 1cmのさいの目に切り手鍋で炒め、

2

、ローズマリ(乾燥)1摘み入れ軽く塩胡椒で味を整え火を入れる。

3

写真

ソフトシェルシュリンプを尻尾の部分を2つに割り、軽く塩胡椒して①の具材をのせ、刷毛で卵黄をほぐした物を塗り、

4

写真

トースターで5分程焼く。

5

写真

火の通り確認してお皿に綺麗に盛る。残った①の具材を上にかけると、更にボリュームアップします!最後に水菜を飾り出来上がり!

コツ・ポイント

野菜のさいの目カットは大きさ揃えると見栄えも良いです!

このレシピの生い立ち

少し小さいエビですが 具材乗せることでボリューム持たせる為に、こんな感じになりました!
レシピID : 3250710 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」