レンジで簡単!和風きのこパスタ風うどん☆
作り方
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1
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お皿に茹でうどんを乗せ、軽く塩、コショウしておきます。その上に、ほぐしたしめじ、刻んだベーコンを乗せ、塩コショウします。
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2
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1の上にバターを乗せて、ラップをかけて、500wで2分~3分、レンジで温めます。
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3
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仕上げに、しょうゆ、マヨネーズ、塩、こしょうで味をととのえ、お好みで刻んだ青しそやきざみのりの乗せて完成!
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コツ・ポイント
加熱時間は具の火の通り具合を見て調整してください。マヨネーズや醤油の分量はお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒・・・というときに、ゆでうどんなら簡単に出来そう!と思って、チャレンジしたら意外と簡単にできました♪