鶏ささみ もやし キュウリの からし和え

鶏ささみ もやし キュウリの からし和え

Description

鶏ささみともやし、きゅうりの、さっぱりピリ辛なからし和えです(^^)
あと一品、簡単ヘルシーな副菜に!

材料

鶏ささみ肉
3~4本
もやし
1袋
キュウリ
1本
醤油
大3
お酢
大3
砂糖
大1
からしチューブ
小2分の1~お好みで
一摘まみ

作り方

1

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タレの材料を混ぜておく。

2

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鍋に湯を湧かし、もやしを2~3分茹でる。

3

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もやしをザルに上げて冷ます。

4

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キュウリは、斜め薄切りにしてから、千切りにする。

5

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鶏ささみ肉は、白い筋を持って、筋に平行に包丁を滑らせて、筋を取る。

6

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なるべく厚さが均等になるように皿に乗せてラップをして、レンジ600wで、3分チンする。

7

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肉に火が通っていたら、そのまましばらく蒸らす。

8

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冷めたら工程1の調味料に、野菜と、鶏肉を裂いて入れる。

9

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調味料と混ぜて、冷蔵庫でしばらくおく。

10

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鶏ささみを蒸した残り汁は、レシピID:3251348の、レンジで簡単なスープにしました(^-^)

コツ・ポイント

からしの量は、味をみて加減して下さい!
もやしの茹で加減はお好みで!

鶏ささみは、火が通っていない場合は、追加で加熱して下さい!

このレシピの生い立ち

鶏ささみを使った、さっぱりとした一品にしたかったので!
レンジ使用で簡単に♪
レシピID : 3250942 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

2020/06/17

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時短でぱぱっとできちゃいます!さっぱりしていておいしいです◎

日なたの窓

2017/10/21

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とても美味しかったです〜手軽に一品でき味も好きです(^^)

ESPERANSA

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2017/01/14

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合わせだれさえ作ってしまえば簡単ですね!さっぱり美味しかったです

mami323

気に入って頂けて嬉しいです♬レポありがとうございます❀.*

2016/07/09

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水分出てスイマセン☆食感も良くさっぱりピリ辛で美味~♡感謝デス❤

もんしゅしゅ

素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡