詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
豚肉にちょいとしっかりめに塩こしょうをしておく。☆印の調味料を合わせておく。
茄子を1㎝幅にスライスし、塩こしょうし、両面に片栗粉をまんべんなくまぶし、フライパンに入る大きさに切って並べる。
茄子の上に豚肉を隙間なくのせる。並べてる間は火はまだつけないでね♪
中火にかけ、まわりにごま油をまわしかける。
しっかり両面焼く。ひっくり返す時はフライパンに大皿をかぶしてにひっくり返して、フライパンに戻してね♪
弱火にして☆印をまわしかける。蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
大皿にのせて、大根おろし、ねぎを飾り、最後にフライパンに残っているタレをまわしかけて、出来上がり♪
バラバラで焼いても良さげですね(^^)v盛付綺麗♡ありがと♡
ごはんモリモリいけちゃいますよね♡美味しそうなレポありがと♡
キレイな仕上がり(*ﾟ∀ﾟ*)おいしっそ♡ありがとねー♡
お口に合ってよかったです♡レポすんごく嬉しぃ♡ありがとです♡
こたろろ98
こたろろ98
