ストウブで放置!簡単ローストポーク

ストウブで放置!簡単ローストポーク

Description

焼いて放置するだけの簡単ローストポーク!

材料

豚ロースブロック
約500g
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
【たれ】
醤油:みりん:酒:砂糖
2:1:1:1
ごま
適量

作り方

1

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常温に一時間くらい戻した豚ロースの表面を拭きます。塩コショウを揉み込んで表面を焦がします。

2

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焦げ目がついたら蓋を閉めます。

3

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弱火に10分かけたら火を止めて、冷めるまで放置します。

4

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タレは全部合わせて煮詰めます。

5

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冷蔵庫で冷ましてから薄切りにします。

6

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完成です。

このレシピの生い立ち

パーティー用に作りました。
レシピID : 3252274 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

17/06/28

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超簡単!美味しく頂きましたー!またリピします✩

みっくまさん

16/11/01

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簡単で美味しくできました(^^)

gurimon

おおっ、いい感じの火の通り具合!ありがとうございます!

15/08/30

写真

ストウブはロースト料理が簡単で美味しいですね

KONBU333

美味しそうに作っていただきありがとうございます!

15/08/19

写真

何度も作っています。ラブネを敷いて無花果と一緒に。おいしいです!

D2ND

オシャレでとても美味しそうです!ありがとうございます!