鮭の親子丼とびっこ入りました(^-^)/
作り方
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1
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だし昆布を入れて硬めにご飯を炊く
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2
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砂糖・酢・塩を混ぜて火にかける 沸騰直前で火を止める
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3
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たけたご飯に合わせ酢を混ぜる うちわであおぎながら
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4
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酢飯に鮭フレークを混ぜて器に盛り付ける
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5
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ご飯の上にしその千切りをのせてイクラ・とびっこを盛り付けてのりをのせる
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コツ・ポイント
合わせ酢はお好みで調節しましょう
このレシピの生い立ち
鮭の親子丼を作ろうとしたら とびっこがいい!とリクエストがあったので両方入れたら ベストマッチ‼