メキシコのサラダ?!ピコデガヨ(サルサ)

メキシコのサラダ?!ピコデガヨ(サルサ)

Description

メキシコといえばライム!生ライムの果汁がキモのシンプルサラダ。タコスのソースにもどうぞ!

材料 (2人分)

ライム
2個
きゅうり
2本
トマト
大1個
玉ねぎ
1/4個
塩コショウ
適量
コリアンダーパウダー
あれば

作り方

1

きゅうり、トマト、玉ねぎは全て0.5cmサイの目に切る。
玉ねぎは水にさらし、トマトは種を取り除く。

2

1にライム汁、コリアンダー1振り、塩コショウで味付け。

3

お好みで砂糖やタバスコもどうぞ!

コツ・ポイント

ピーマンやパプリカも合いますよ!

このレシピの生い立ち

メキシコ人が経営するバーで食べ、あまりのうまさにレシピを聞き出した次第です。
レシピID : 3253393 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/08/17

写真

トマトとコリアンダー&ライムでいくらでも食べれる爽やかさでした!

クックWPKMBI☆

ビタミンミネラルもタップリ!つくれぽありがとうございます!

15/07/19

First tsukurepo mark
写真

ライムとコリアンダーの味付けが興味深く、とても美味しかったです!

からつゆ

つくれぽありがとうございます!生コリアンダーだとより美味です