サクサク!ジャガイモの唐揚げの画像

Description

竜田揚げ風~

材料 (4人分)

じゃがいも(小)
1kgぐらい
適量
★醤油
大さじ4
小さじ2強
小さじ1
★塩
少々
★胡椒
多め

作り方

  1. 1

    小さいじゃがいもは半分に切る。

  2. 2

    ビニール袋にじゃがいも、★を入れて揉み込み3時間以上おく。

  3. 3

    汁を捨て、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。

  4. 4

    好みでケチャップを添えて下さい。

コツ・ポイント

大きいじゃがいもを使う場合は棒状に切り、漬け込み時間を短くして下さい。

このレシピの生い立ち

小さいじゃがいもが沢山あり、煮物も飽きてきたので。
レシピID : 3253689 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (18人)
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こうまさmam
鶏唐揚げのかさ増しに!新じゃがでもう1品出来ました♪ご馳走様♡
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shizuとreo
カリカリで美味しー!おやつにあっというまに無くなった~

つくれぱありがとうございます! 切り方も綺麗で美味しそう♪

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ぱんだ170071
サクサクほくほくでしっかりが味が付いていて美味しかったです!

つくれぱありがとうございます❗ サクサクで美味しそうですね♪

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オアシス☆彡
休日の朝食にて。ケチャップとクレソルの二種類で楽しみました♪

つくれぱありがとうございます! ハーブも合いそうですね♪