サクサク!ジャガイモの唐揚げ
Description
竜田揚げ風~
材料
(4人分)
作り方
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1
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小さいじゃがいもは半分に切る。
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2
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ビニール袋にじゃがいも、★を入れて揉み込み3時間以上おく。
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3
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汁を捨て、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。
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4
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好みでケチャップを添えて下さい。
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コツ・ポイント
大きいじゃがいもを使う場合は棒状に切り、漬け込み時間を短くして下さい。
このレシピの生い立ち
小さいじゃがいもが沢山あり、煮物も飽きてきたので。
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