炊飯器で☆海南風ミルクチキンライス♬
Description
ご飯を牛乳で炊くの〜？と
敬遠される方もいるかも…（＾＾；
鶏肉の臭みも消え、柔らかく、美味しくなるんですよ〜♬
是非♡
敬遠される方もいるかも…（＾＾；
鶏肉の臭みも消え、柔らかく、美味しくなるんですよ〜♬
是非♡
結真は道産子♪
作り方
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1
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明治おいしい牛乳を使いました。
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2
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米を研ぎ、ザルにあげて、水分をきっておきます。
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3
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鶏モモ肉を均一の厚さにします。皮の部分にフォークで、穴をあけ、軽く塩【分量外】をすり込みます。
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4
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釜に②の米と☆を入れて、良く混ぜ、1合ラインに合わせます。
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5
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その上に③の鶏モモ肉を皮目を下にして入れます。
普通に炊飯器のスイッチをON♬
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6
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炊きあがったら、チキンを取り出します。
ご飯に、あらびき黒コショウを入れ、良く混ぜます。
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7
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チキンを食べやすい大きさに切り分け、盛り付けます。
ワンプレートで盛り付けると可愛いです♡
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9
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1度取り出し、良くかき混ぜます。
再加熱、20秒
様子を見ながら、チーズがなめらかになったら、コショウして完成です。
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10
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吹きこぼれる可能性があるので、加熱中は目を離さないように！(o^^o)
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11
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27.8.24
『明治美味しい牛乳が決め手アイデアレシピコンテスト』
３位入賞
ありがとうございました
(*´︶`*)♡
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コツ・ポイント
炊飯器におまかせなので、特にありません(o^^o)
ピーマンや玉ねぎを一緒に炊き込んでも美味しいです。お好みで♬
ピーマンや玉ねぎを一緒に炊き込んでも美味しいです。お好みで♬
このレシピの生い立ち
牛乳でご飯を炊くと甘味が増して、おいしい事を意外と知らない方がいるので、レシピにしてみました。
結真は道産子♪
