かんたん!マシュマロフォンダンクッキー

かんたん!マシュマロフォンダンクッキー

Description

かわいいクッキーデコがおうちで簡単に!まるでプロのような仕上がりで贈り物に最適!季節に合わせて楽しめます。

材料 (デコ型約3枚分)

マシュマロ
20g
小さじ1
粉砂糖
80g
サラダ油
少々
食用色素(赤、黄、青、緑など)
好みでほんの少々

作り方

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今回は「マシュマロフォンダンクッキーデコ型」DL-8028を使います。

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耐熱容器に薄くサラダ油をぬり、マシュマロ、水を入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで約30秒加熱して溶かす。

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<2>をゴムベラでなめらかになるまでよく混ぜる(溶けきらないときは、再度レンジにかけて混ぜる)。

4

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粉砂糖をふるって<3>に2回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

5

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ある程度混ざったら手に取り(熱いので注意)、粉気がなくなるまで練り混ぜる(ベトつく場合は粉砂糖を少々ふる)。

6

なめらかになったらラップで包み(水分が足りない場合は水を少々足す)、冷蔵庫で約30分休ませる。

7

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色をつける場合は、生地1/4~1/3量に食用色素を爪楊枝の先にほんの少々ずつ取って加え、よくこねて好みの濃さに調整する。

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生地を各型の大きさに合わせて取りわけ、型に入れる(型に薄く油をぬっておくと取り出しやすい)。

9

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はみ出した生地は指か先の細いもので取り除く。かたまったら型の底を押し上げて取り出す(柔らかいときは冷蔵庫でかためる)。

10

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<9>を型から外し、裏面に水をつけクッキーにのせる。

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完成!

コツ・ポイント

カラーマシュマロでも作れますが、色は薄くなります。型に入れる際は、めん棒で生地を0.5~1cm厚さにのばして型にのせ、押しつけるようにめん棒を転がしてもOK。取るときは型からはずし、余分な部分をハサミなどで切り取ります。

このレシピの生い立ち

井上真里恵先生考案♪記念日に大活躍!貝印のかわいいマシュマロフォンダンクッキーデコ型を使ったレシピ。手順<6>の状態でラップに包んで冷蔵庫で3~4日保存OK。取り出した生地は、底面を水で湿らせるとクッキーなどにつきやすいです。
レシピID : 3254240 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

17/02/05

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とても簡単に出来て大満足! ありがとうございました(^^)

竜and美

とてもかわいらしいケーキですね♪ ありがとうございます!

16/12/21

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薔薇に!参考になりました!

choco0308

とても細かい細工で美しいですね・・! ありがとうございます。

16/12/01

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後輩の合格祈願にだるまさん♪もちろん自分も食べました!笑

akarily♪

だるま・・! とてもかわいいです! ありがとうござます♪

16/11/30

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娘の誕生日に!とても簡単で楽しくできました☆

にしざわあやの

とても細かくきれいです・・! ありがとうございました♪

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