蛋花湯

湯を沸かし鶏がらスープの素を溶かす。

沸かす間に★をせん切りにして１のスープへ投入。しばらく経ったら○投入、お好みで増減。

食べる直前に、中火～弱火にして（グラグラにはしない）、静かに溶き卵を投入し、しょうがを投入、すばやく混ぜて完成。